I NOSTRI DOLCI


SAINT HONORE'

Classico intramontabile con ciuffi di panna fresca e cioccolato, bignè alla crema e decorazioni al caramello.


MERINGATA

Dischi di meringhe, farcite con panna. In questo caso al cioccolato fondente e con decorazioni in frutta fresca.


SACHER

Uno dei nostri pezzi forti. Amata da grandi e piccini: cioccolato fondente con uno strato di marmellata. 


CHANTILLY

Un classico della pasticceria, un dolce "pannoso", in questo caso farcito con crema pasticcera e frutta fresca.


CAPRESE

Non ha bisogno di molte presentazioni: torta gustosa al cioccolato e mandorla, ottima per l'ora della merenda.


GRECA

Pasta sfoglia con all'interno un impasto di due tipi di mandorle tritate. Il profumo ricorda molto l'amaretto.


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