Pasticceria Speranza è un'attività familiare che nasce nel 1981 a Lambrate. Tutto è partito da una piccola vetrina con vendita al dettaglio di pasticceria artigianale. Negli anni si è affermata nel campo grazie ad un ottimo prodotto, frutto di una grande attenzione verso la qualità delle materie prime. Nel 2010, con la decisione di ampliare l'offerta dei propri prodotti e della clientela, Pasticceria Speranza si è spostata di qualche vetrina per integrare un angolo di caffetteria grazie a cui ha potuto iniziare ad offrire delle ottime colazioni. Ad oggi questa decisione si è rivelata ottima in quanto i cornetti sono uno dei prodotti più amati ed apprezzati per la loro abbondante farcitura!